RESEP ANEKA OLAHAN TAHU

RESEP ANEKA OLAHAN TAHU

Salah satu makanan yang sudah akrab sebagai bahan baku olahan makanan dalam kehidupan sehari-hari adalah Tahu. Makanan berasal dari olahan kedelai ini bertekstur lembut dan cukup memiliki kandungan gizi bagi tubuh. Tahu termasuk dalam bahan olahan yang sederhana karena mudah ditemukan dan harga yang terjangkau oleh semua kalangan, tetapi bisa menjadi aneka kuliner yang lezat yang sangat beragam variasinya, baik sebagai bahan utama atau pelengkap masakan lainnya. Untuk mempermudah pencarian resep tahu, berikut 8 resep olahan tahu praktis dan sederhana yang menggunakan tahu sebagai bahan utamanya.

1. RESEP TAHU GORENG TEPUNG
Bahan:

• 250 gram tahu, potong-potong tipis
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100 gram  tepung terigu
• 1 sdm baking powder
• 3 sdm tepung maizena
• 2 siung bawang putih, haluskan
• garam dan lada secukupnya

CARA MEMBUAT TAHU GORENG TEPUNG :

1. Rendam potongan tahu beberapa saat ke dalam campuran bawang putih, lada, garam dan air lalu tiriskan.
2. Celupkan dalam kocokan telur lalu ke dalam campuran terigu, maizena dan baking powder, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan dengan sambal.
3. Selain tahu goreng tepung, kita juga mengenal tahu isi goreng, yaitu tahu goreng yang diisi dengan berbagai varian isi, salah satunya resep gehu khas Bandung.

2. RESEP PERKEDEL TAHU
Bahan :

• 300 gram tahu putih, haluskan
• 1 butir telur
• ½ sdt bawang putih, haluskan
• ½ sdm tepung terigu
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdm daun bawang yang diiris tipis
• 1 sdt garam
• minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU :

1. Campur semua bahan lalu bentuk adonan bulat-bulat atau sesuai selera.
2. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.
3. Variasi resep lainnya, adalah resep perkedel tahu jamur

3. RESEP PEPES TAHU
Bahan dan Bumbu :

• 400 gram tahu putih, haluskan
• 1 butir telur
• 20 lembar daun kemangi
• 1 buah cabai merah dan cabai hijau, iris tipis
• daun pisang untuk membungkus

Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt merica butiran
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT PEPES TAHU :

1. Campur rata tahu, telur, cabai, daun kemangi serta bumbu halus. Tuang di atas daun pisang, masing-masing 2 sendok makan adonan lalu gulung dan padatkan. Semat ujung2nya dgn lidi.
2. Kukus hingga matang, kemudian bakar di atas bara api hingga daun kering.

4. RESEP TUMIS TAHU SAUS TIRAM
Bahan :

• 1 buah tahu putih
• 500 ml minyak goreng
• 50 ml air
• 100 gram tepung terigu
• 30 gram saus tiram
• 1 buah bawang bombay, potong2
• 2 buah cabe merah, buang biji, potong2
• 2 buah cabe hijau, buang biji, potong2

CARA MEMBUAT TUMIS TAHU SAUS TIRAM :

1. Tahu dipotong-potong lalu balut dengan tepung terigu.  Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang bombay, cabai hijau, cabai merah hingga harum. Masukkan tahu goreng lalu saus tiram, aduk rata. Tambahkan air lalu masak hingga matang.

5. RESEP BISTIK TAHU
Bahan :

• 4 potong tahu ukuran sedang, potong-potong melebar 3 bagian
• 1 butir telur
• 1 sdm tepung terigu
• 1,5 sdm tepung tapioka
• 3 sdm kecap manis
• ½ sdm margarin
• 5 butir bawang merah, iris tipis, goreng
• 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng
• garam, pala halus dan penyedap rasa secukupnya

CARA MEMBUAT BISTIK TAHU :

1. Kocok telur hingga berbuih lalu campurkan dengan tepung terigu dan tapioka hingga rata. Beri garam, pala dan penyedap secukupnya. Celupkan potongan tahu ke dalam adonan lalu goreng agak matang.
2. Panaskan margarin, masukkan tahu dan taburi dengan irisan bawang merah dan bawang putih, tambahkan kecap manis, aduk dan angkat setelah agak kering.

6. RESEP SAMBAL GORENG TAHU
Bahan :

• 3 buah tahu, potong dadu, goreng agak matang.
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 2 sdm saus tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdm gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
• air secukupnya
• minyak goreng

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG TAHU :

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tahu goreng, aduk rata.
2. Masukkan bahan-bahan lainnya, masak dan aduk hingga rata lalu masukkan tepung maizena, aduk.

7. RESEP MASAKAN SEMUR TAHU

• 8 buah tahu putih, goreng
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• 6 sdm kecap manis
• 5 sdm minyak untuk menumis
• 75 ml air

Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 ruas jahe
• 6 butir kemiri goreng
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT SEMUR TAHU :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bumbu halus hingga wangi.
2. Beri air dan kecap, aduk kemudian masukkan tahu, aduk sebentar.
3. Semur tahu biasa disajikan dengan bahan lain, seperti kentang atau telur puyuh.

8. RESEP BACEM TAHU
Bahan :

• 2 buah tahu cina, @ potong 4 bagian
• 500 ml air kelapa muda, saring
• 200 gram gula merah, iris tipis
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdt garam
• ½ sdt asam jawa
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek
• minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT BACEM TAHU :

1. Campurkan air kelapa, gula merah, bawang merah, bawang putih, garam, asam jawa, lengkuas, daun salam dan serai lalu masak hingga mendidih.
2. Masukkan potongan tahu, masak dengan api kecil hingga bumbu menyerap. Balikkan tahu dan masak hingga air bumbu mengering. Angkat dan dinginkan lalu goreng di atas api sedang hingga kuning kecokelatan.
3. Selain resep di atas, terdapat juga resep tahu bacem yang tidak menggunakan air kelapa.

Resep Untuk Membuat Tumis Jamur Berbumbu

---Bagi kamu penyuka tumisan Jamur Berbumbu, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tumis Jamur Berbumbu yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran tumis untuk keluarga. Inilah Resep Tumis Jamur Berbumbu yang bisa kamu coba:

BAHAN TUMIS JAMUR BERBUMBU

• 250 gram tahu putih, potong dadu 2 cm
• 200 gram tempe, potong dadu 2 cm
• 200 gram jamur merang, iris tipis
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 250 ml santan
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS TUMIS JAMUR BERBUMBU

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 1 sendok teh terasi
• 1,5 sendok teh garam

CARA MEMBUAT TUMIS JAMUR BERBUMBU

1. Goreng tahu dan tempe hingga setengah matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan tahu, tempe, dan jamur. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan santan, masak sampai bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan Tumis Jamur Berbumbu!

Resep Untuk Membuat Tumis Jamur

Resep Untuk Membuat Tumis Jamur ---Bagi kamu penyuka tumisan Jamur, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tumis Jamur yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran tumis untuk keluarga. Inilah Resep Tumis Jamur yang bisa kamu coba:

BAHAN TUMIS JAMUR

• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, rajang kasar
• 1 lembar daun salam
• 3 buah cabe merah, iris serong
• 500 gram Jamur kancing, belah 4 bagian
• 1/2 tomat merah, rajang kasar
• 50 ml air
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula merah
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS JAMUR

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabe hingga harum.
2. Masukkan Jamur, tomat, dan air. Aduk hingga layu. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.
3. Angkat dan sajikan Tumis Jamur!

Resep Untuk Membuat Tumis Jagung Manis

Resep Untuk Membuat Tumis Jagung Manis ---Bagi kamu penyuka tumisan Jagung Manis, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tumis Jagung Manis yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran tumis untuk keluarga. Inilah Resep Tumis Jagung Manis yang bisa kamu coba:

BAHAN TUMIS JAGUNG MANIS

• 1 buah bawang bombay, rajang kasar
• 4 siung bawang putih, rajang halus
• 800 gram jagung manis pipilan beku
• 50 gram buncis beku
• 1 batang wortel, potong dadu kecil
• 4 buah sosis, potong 1 cm
• 50 gram jamur kuping, rendam, iris halus
• 100 gram daging ayam rebus, potong dadu kecil
• 100 ml kaldu
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS JAGUNG MANIS

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jagung, buncis, wortel, sosis, dan Jamur Istimewa. Aduk hingga layu.
2. Masukkan daging ayam, air kaldu, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Resep Untuk Membuat Tumis Buncis

Resep Untuk Membuat Tumis Buncis ---Bagi kamu penyuka tumisan Sayur Buncis, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tumis Sayur Buncis yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran tumis untuk keluarga. Inilah Resep Tumis Buncis yang bisa kamu coba:

BAHAN TUMIS SAYUR BUNCIS

• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabe merah, iris serong
• 1 cm jahe, memarkan
• 1/2 sendok terasi, goreng
• 250 gram buncis, iris serong
• 50 ml air
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS SAYUR BUNCIS

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, dan terasi hingga harum.
2. Masukkan buncis, air, saus tiram, garam, dan gula. Aduk hingga sayuran layu dan matang.
3. Angkat dan sajikan TUmis Buncis dengan hangat!

Resep Untuk Membuat Tumis Sayur Asin

Resep Untuk Membuat Tumis Sayur Asin ---Bagi kamu penyuka tumisan Sayur Asin, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tumis Sayur Asin yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran tumis untuk keluarga. Inilah Resep Tumis Sayur Asin yang bisa kamu coba:

BAHAN TUMIS SAYUR ASIN

• 250 gram sayur asin
• 400 gram tahu putih, potong dadu
• 1/2 buah bawang bombai, rajang kasar
• 50 gram udang, kupas
• 500 ml air
• 500 ml santan kental
• 200 gram taoge
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS TUMIS SAYUR ASIN

• 6 butir bawang merah
• 2 buah cabe merah

CARA MEMBUAT TUMIS SAYUR ASIN

1. Bersihkan sayur asin, potong 2 cm. Lalu goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.
2. Panasakan minyak, tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan sayur asin, air dan santan, masak hingga mendidih. Masukkan taoge, garam, dan gula. Aduk sebentar, angkat.
4. Sajikanh Tumis Sayur Asin dalam keadaan hangat.

Resep Untuk Membuat Tumis Kangkung Sambal Oncom

Resep Untuk Membuat Tumis Kangkung Sambal Oncom ---Bagi kamu penyuka sayuran berkuah berupa tumisan, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Tumis Kangkung Sambal Oncom yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian sayuran kesukaan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:

Bahan Tumis Kangkung Sambal Oncom

• 40 ikat kangkung
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis

Bumbu Halus Tumis Kangkung Sambal Oncom

• 1 potong oncom
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabe rawit, iris serong

Cara Membuat Tumis Kangkung Sambal Oncom

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam dan gula, aduk rata.
2. Masukkan kangkung, aduk hingga layu. Angkat, sajikan.

Resep Untuk Membuat Orak Arik Buncis

Resep Untuk Membuat Orak Arik Buncis ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Orak Arik Buncis yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran tidak berkuah kesukaan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:

BAHAN ORAK ARIK BUNCIS

• 3 siung bawang putih, rajang halus
• 3 butir bawang merah, rajang halus
• 2 butir telur ayam
• 1 buah tomat merah, potong dadu kecil
• 25o gram buncis, iris serong
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 batang seledri, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 4 sendok makan minyak sayur untuk menumis
• 2 sendok makan bawang goreng

CARA MEMBUAT ORAK ARIK BUNCIS

1. Rebus buncis hingga empuk, angkat, rendam dengan air dingin, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Pecahkan telur, orak arik hingga matang.
3. Masukkan tomat, buncis, merica, seledri, garam, dan gula pasir. Aduk hingga layu, angkat, sajikan.

Resep Untuk Membuat Capcay Putih

 Resep Untuk Membuat Capcay Putih---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Capcay Putih yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran tidak berkuah kesukaan kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:

Bahan Capcay Putih

• 250 gram daging ayam, rebus, suwir-suwir
• 3 buah bakso ikan, iris
• 1 batang wortel, iris tipis
• 5 lembar sawi putih, potong 2 cm
• 5 buah jamur merang, belah 4 bagian
• 1 lembar bunga tahu, rendam, cabik-cabik
• 100 gram bunga kol, potong per kuntum
• 250 ml kaldu ayam

Bumbu Capcay Putih

• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 4 siung bawang putih, rajang halus
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Capcay Putih

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan bakso. Aduk rata.
2. Masukkan wortel, sawi putih, jamur merang, bunga tahu, kembang kol, dan kaldu ayam. Aduk hingga sayuran layu.
3. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Angkat, sajikan.

Resep Untuk Membuat Capcay Goreng

Resep Untuk Membuat Capcay Goreng ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Capcay Goreng yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran tidak berkuah kamu. Inilah resep yang bisa kamu coba:

Bahan Capcay Goreng

• 2 buah sosis, potong 2 cm
• 3 buah bakso sapi, iris tipis
• 3 buah bakso ikan, iris
• 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
• 1 batang wortel, iris tipis
• 15 buah kapri, potong 2 bagian
• 10 batang buncis, potong 3 bagian
• 10 buah jagung muda, iris serong
• 10 lembar sawi hijau, potong 3 cm
• 100 gram bunga kol, potong per kuntum
• 50 gram jamur kuping, rendam, potong
• 2 buah bawang daun, potong 2 cm
• 50 ml air

Bumbu Capcay Goreng

• 4 siung bawang putih, rajang halus4 butir bawang merah, iris tipis
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 buah tomat, potong 4 bagian
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 2 sendok makan larutan tepung maizena
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Capcay Goreng

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, jahe hingga harum. Masukkan tomay, aduk hingga layu.
2. Masukkan sosis, bakso sapi, bakso ikan, dan telur puyuh. Tambahkan wortel, kapri, buncis, dan jagung muda. Aduk hingga layu.
3. Masukkan sawi hijau, bunga kol, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, gula pasir, dan garam, aduk hingga rata.
4. Masukkan air, kentalkan dengan larutan tepung, maizena. Aduk hingga sayuran matang. Angkat, sajikan.

Resep Untuk Membuat Sayur Buncis Tahu

Resep Untuk Membuat Sayur Buncis Tahu ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Sayur Buncis Tahu yang bisa kamu coba untuk dijadikan hidangan sayuran berkuah pelengkap makan kamu. Inilah resepnya:

Bahan Sayur Buncis Tahu

• 250 gram daging sapi
• 750 ml air
• 4 butir bawang merah, iris halus
• 1 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 250 ml santan
• 100 gram buncis, potong 3 cm
• 100 gram tahu berkulit, potong dadu
• 1 sendok makan gram
• 1/2 sendok teh gula merah
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus sayur Buncis Tahu

• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 2 butir kemiri
• 1/2 sendok teh terasi matang
• 2 sendok teh ketumbar
• 1 cm kunyit

Cara Membuat Sayur Buncis Tahu

1. Rebus daging dengan air hingga empuk, angkat, potong dadu 2 cm. Buang buih pada kaldu, masukkan kembali daging ke dalamnya. Didihkan dengan api sedang.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, hingga harum, daun salam, dan lengkuas, aduk hingga matang. Tuang ke dalam rebusan daging.
3. Tambahkan santan, buncis, tahu, garam, dan gula merah. Masak hingga kuah mengental. angkat dan sajikan.

Resep Dan Cara Membuat Kue Brownies Coklat Manis

Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Resep Dan Cara Membuat Kue Brownies Coklat Manis  ini kami posting untuk menanggapi pesan dari pembaca setia blog resephariini.blogspot.com melalui pesan di Fanpage Facebook blog ini.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat kue Brownies Coklat :

• 200 gr Tepung Terigu
• 175 gr Dark Cooking Chocolate, potong-potong
• 3 btr Telur
• 100 gr Margarin
• 250 gr Gula Pasir
• 1/4 sdt Garam
• 20 gr Cokelat Bubuk
• 1/4 sdt Baking Powder

Cara Membuat Kue Brownies Coklat:

1. SisihkanTim dark cooking chocolate dan margarin
2. Telur dan gula dikocok hingga kental.
3. Masukan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan aduk hingga rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang brownies yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
5. Masukkan ke dalam Oven selama satu jam dengan suhu 160 'C.

tumis

Bahan tumis kangkung Sederhana:

• 2 ikat kangkung
• 100 gr udang kecil kupas
• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah diiris tipis
• 1/2 buah tomat dipotong panjang
• 2 buah cabai merah dipotong serong
• 4 sdm air
• 3 sdm minyak
• Ebi secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam secukupnya

Cara memasak tumis kangkung sederhana:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
2. Tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna
3. Tambahkan cabai
4. Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya.
5. Tambahkan tomat kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga layu.
6. Angkat dan sajikan

Bahan tumis kangkung Spesial:

• 1 siung bawang putih
  
• 2 butir bawang merah
• ½ kg udang kecil
• 6-10 butir telur puyuh rebus
• 3-5 ikat Kangkung
• Garam secukupnya
• Kecap asin secukupnya
• Air secukupnya
• 3 sdm minyak sayur untuk menumis 

Cara Membuat:

1. Tuang minyak sayur ke penggorengan lalu panaskan.
2. Tumis bawang merah dan putih sampai warnanya kecoklatan.
3. Masukkan udang, oseng-oseng sampai udang matang.
4. Masukkan kangkung dan telur puyuh, lalu masukkan garam, kecap asin, dan air.
5. Tutup penggorengan kurang lebih 5 menit atau sampai kangkung menjadi layu.
6. Angkat dan siap dihidangkan.

Resep Cara Membuat Memasak Sayur Lodeh Gak Pedas Mudah Enak

Resep Cara Membuat Memasak Sayur Lodeh Gak Pedas Mudah Enak - Bingung mau masak apa hari ini, atau bingung mau masak apa untuk menu makan siang kali ini, di Tempat Onlineku ada Resep Cara Membuat Memasak Sayur Lodeh Gak Pedas Mudah Enak. Sayur Lodeh ini sangat enak dimakan bersama nasi putih dan lauk pauk seperti tempe dan tahu goreng, ayam goreng ataupun ikan goreng. Apalagi kalau ditambah dengan kerupuk, hmmm yummie and tasty food. Bahkan cara memasak sayur lodeh sangat mudah lho semudah cara membuat sayur lodeh.

Bahan Bahan Sayur Lodeh :

1/2 mangkok Daun So

1/2 mangkok kacang panjang, potong memanjang

1/2 terong, potong potong

1/2 buah Melinjo Muda

1 mangkok Nangka Muda (Gori / Tewel), potong kecil

2 mangkok santan kental

Bumbu Halus Sayur Lodeh :

1 sdt ketumbar

5 buah bawang merah

2 siung bawang putih

3 biji kemiri

Garam dan penyedap rasa

Bumbu Sayur Lodeh :

1 potong laos

1 lembar daun salam

Cara Membuat dan Memasak Sayur Lodeh :

1. Potong-potong dan cuci bersih semua sayuran sambil memasak air hingga mendidih.

2. Masukkan nangka muda, biarkan sampai lunak.

3. Masukkan sayuran lainnya bersama dengan laos dan daun salam dan tunggu hingga sayuran setengah matang.

4. Tambahkan bumbu halus dan santan, aduk dan biarkan hingga matang.

5. Matikan api, angkat dan hidangkan selagi hangat.

Resep Membuat Nasi Goreng Sederhana Mudah Enak

Nasi Goreng

- Nasi goreng adalah salah satu jenis olahan masakan yang sangat mudah dibuat, cepat, sederhana, dan praktis. Resep nasi ini juga sangat disukai banyak orang karena rasanya yang enak dan spesial. Walaupun sekarang ini banyak sekali penjual nasi goreng, bahkan ada yang berkeliling, nggak ada salahnya kita membuat resep nasi goreng sendiri dirumah. Seperti judul yang saya tulis, Resep Membuat Nasi Goreng Sederhana Mudah Enak ini sangat sederhana dan simpel. Cara membuat nasi goreng ini mudah diikuti, sehingga sobat onliners tidak perlu merasa kesusahan untuk dapat memasak nasi goreng yang enak, dan lezat.

Nasi Goreng Sederhana Mudah Enak

Bahan nasi goreng :

250 gram Nasi putih, jangan menggunakan nasi yang terlalu pulen.

1 butir Telur ayam, kocok lepas.

Minyak sayur secukupnya, untuk menumis

Bumbu 1 :

30 gr Bawang Bombay, cincang kasar

1 siung Bawang putih, cincang halus

1 btr Bawang merah, iris tipis

2 buah Cabe merah besar, iris tipis

1 sdm Daun bawang, iris tipis

Bumbu 2 :

1 sdm Kecap asin

2 sdm kecap manis

1 bungkus kaldu sapi atau ayam

Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana :

1. Panaskan minyak ,tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan telur kocok, orak-arik hingga telur setengah matang lalu tambahkan sisa bumbu 1, aduk rata.

3. Masukkan nasi, kemudian aduk sampai tercampur rata.

4. Tambahkan bumbu 2 lalu aduk lagi sampai nasi dan semua bumbu tercampur rata.

5. Masak sampai matang lalu sajikan selagi hangat.

Tips Menyajikan Nasi Goreng :

1. Nasi goreng akan bertambah lezat dan nikmat disajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

2. Sobat Onliners bisa menambahkan acar mentimun dan cabe rawit jika suka.

3. Tambahkan kerupuk udang, emping melinjo atau kerupuk lainnya sesuai selera jika suka.

4. Sobat Onliners bisa juga menambahkan bakso, sosis atau suwiran daging ayam dalam pengolahan nasi goreng jika suka.

- Nasi goreng adalah salah satu jenis olahan masakan yang sangat mudah dibuat, cepat, sederhana, dan praktis. Resep nasi ini juga sangat disukai banyak orang karena rasanya yang enak dan spesial. Walaupun sekarang ini banyak sekali penjual nasi goreng, bahkan ada yang berkeliling, nggak ada salahnya kita membuat resep nasi goreng sendiri dirumah. Seperti judul yang saya tulis, Resep Membuat Nasi Goreng Sederhana Mudah Enak ini sangat sederhana dan simpel. Cara membuat nasi goreng ini mudah diikuti, sehingga sobat onliners tidak perlu merasa kesusahan untuk dapat memasak nasi goreng yang enak, dan lezat.

Nasi Goreng Sederhana Mudah Enak

Bahan nasi goreng :

250 gram Nasi putih, jangan menggunakan nasi yang terlalu pulen.

1 butir Telur ayam, kocok lepas.

Minyak sayur secukupnya, untuk menumis

Bumbu 1 :

30 gr Bawang Bombay, cincang kasar

1 siung Bawang putih, cincang halus

1 btr Bawang merah, iris tipis

2 buah Cabe merah besar, iris tipis

1 sdm Daun bawang, iris tipis

Bumbu 2 :

1 sdm Kecap asin

2 sdm kecap manis

1 bungkus kaldu sapi atau ayam

Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana :

1. Panaskan minyak ,tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah hingga harum.

2. Masukkan telur kocok, orak-arik hingga telur setengah matang lalu tambahkan sisa bumbu 1, aduk rata.

3. Masukkan nasi, kemudian aduk sampai tercampur rata.

4. Tambahkan bumbu 2 lalu aduk lagi sampai nasi dan semua bumbu tercampur rata.

5. Masak sampai matang lalu sajikan selagi hangat.

Tips Menyajikan Nasi Goreng :

1. Nasi goreng akan bertambah lezat dan nikmat disajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

2. Sobat Onliners bisa menambahkan acar mentimun dan cabe rawit jika suka.

3. Tambahkan kerupuk udang, emping melinjo atau kerupuk lainnya sesuai selera jika suka.

4. Sobat Onliners bisa juga menambahkan bakso, sosis atau suwiran daging ayam dalam pengolahan nasi goreng jika suka.

Sayur Asem

Bahan - bahan Sayur Asem :

1.250 ml air

50 gr buah melinjo yang tua, cuci bersih

100 gr nangka muda

2 buah jagung manis, potong melintang

Kalau doyan bisa tambahkan beberapa jenis kacang - kacangan seperti kacang tanah, kacang polong, kacang kedelai, kacang kapri.

Bahan Sayur Asem Yang Di Haluskan :

2 sdt garam

2 sdt gula pasir

3 buah asam jawa sebesar ibujari (muda)

5 buir kemiri, sangrai

2 Lbr daun salam

100 gr labu siam, potong-potong memanjang atau dadu

7 utas kacang panjang, potong-potong

1 tongkol jagung manis, potong-potong

3 cm lengkuas, memarkan

7 butir bawang merah

1 ikat kecil daun melinjo

3 buah cabai merah

1 sdt terasi goreng

atau kalo ndak mau repot bisa pakai bumbu racik sayur asem dari indofood

Cara membuat Masakan Sayur Asem :

Masak air hingga mendidih bersama buah melinjo, nangka, bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas, dan asam muda sampai tercium aroma harum dan nangka mulai matang. Angkat asam mudanya, kemudian pecahkan. Masukkan kembali ke dalam panci sayur.

Masukkan labu siam, kacang panjang, jagung manis, dan daun melinjo, dan kacang kacangan lainnya. Masak sampai mendidih dan sayuran matang. Angkat, sajikan.

ini bisa untuk 5 Porsi

SAYUR SOP SEDERHANA

Resep sayur sop sederhana : Olahan sayur sop adalah kuliner khas indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan menyegarkan. Kandungan sayuran seperti kol, buncis, kentang, dan wortel, menjadikan rasa dari sayur sop ini kaya akan rasa.

Selain memiliki cita rasa enak, sayur sop juga ternyata sangat baik untuk kesehatan tubuh, hal ini dikarenakan sayur mayur dalam sayur sop mengandung sejumlah unsur gizi yang bermanfaat bagi tubuh.

Dibawah ini adalah resep sederhana dalam membuat sayur sop, dimana anda bisa mempraktekkannya secara mudah dirumah untuk sajian seluruh anggota keluarga.

Bahan utama :

• 1 ons buncis muda kol ukuran sedang
• ½ 5 buah wortel segar
• kentang ukuran sedang 2 buah
• semua bahan dipotong sesuai selera.

bahan pelengkap :

• sayur daun bawang 2 batang , iris ukuran sedang
• 2 batang selerdri, iris kecil
• 10 siung bawang merah, dan
• 5 siung bawang putih, keduanya diris lalu digoreng
• penyedap rasa
• air secukupnya
• garam

Bumbu :

• 2 siung bawang putih
• 1 sendok the merica butir
• 1 sendok makan garam
• haluskan semua bumbu.

 

Cara membuat sayur sop :

1. Siapkan air dalam panci, lalu panaskan kemudian masukkan bumbu yg telah dihaluskan.
2. Tunggi hingga air mendidih. Masukkan wortel dan kentang, rebus hingga keduanya agak matang.
3. Masukkan buncis, seledri, daun bawang, serta penyedap rasa. Untuk memperkaya isi sayur sop, anda bisa menambahkan potongan baso / sosis.
4. Setelah sayur sop matang, matikan api, lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih yg telah digoreng sebelumnya. 
5. Hidangan sayur sop bisa ditambah dengan menu lainnya seperti goreng tempe dan sambal.
6. Sajikan untuk menu makan siang / makan malam.

TANAMAN HIAS GANTUNG

       Disebut tanaman hias karena memiliki penampilan yang dapat membuat orang yang memandang tanaman tersebut berkesan. Kesan yang timbul biasanya adalah perasaan senang, bahagia, tenang dan bangga. Tetapi ada juga yang memberi kesan 'berkelas' dan 'tinggi' serta memberi pamor bagi pemiliknya.
Umumnya tanaman ditanam di tanah atau di pot yang bisa diletakkan di teras halaman ataupun didalam ruangan. Bahkan ada yang bisa diletakkan diatas meja sebagai pemanis didalam ruangan.
       Ada juga tanaman hias yang diletakkan dalam pot yang digantung. Biasanya tanaman yang digantung memiliki kelebihan tertentu seperti pertumbuhan batang dan daunnya menjuntai ataupun pertumbuhannya bergerombol dan sebagian dapat berbunga secara serempak sehingga akan semakin indah bila penempatannya dengan cara digantung.
       Berikut ini beberapa jenis tanaman hias yang dapat ditanam dalam pot gantung:

A. Kaktus Anggur / Sedum (Sedum morganianum)

       Sedum termasuk tanaman yang menyukai sinar matahari dan kurang menyukai air. Penyiraman sebaiknya 2-3 hari sekali.









B.  Bawang Rambat/ Bowie (Bowiea volubilis 'Climbing Onion')

     
       Bowie tumbuh optimal di dataran sedang sampai tinggi. Bowie masih termasuk dalam keluarga bawang-bawangan.

C. Pakis (Nephrolepis sp.)

       Pakis dapat tumbuh di dataran rendah sampai sedang. Tanaman ini senang dengan air dan harus terjaga kelembabannya agar pertumbuhannya optimal.

D. Begonia (Begonia rex)

       Begonia tumbuh optimal didataran sedang sampai tinggi. Daunnya ada yang berbulu dan sebagian ada yang dapat berbunga. Begonia memiliki banyak varian, sehingga bentuk daun dan warna daunnya sangat beragam.
       Perbanyakkan dapat dengan setek daun.

E. Peperomia (Peperomia sp.)

       Peperomia berdaun licin dan mengilap dengan daun berbentuk jantung. Peperomia dapat diperbanyak dengan setek daun.

F. Portulaka / SBY (Portulaca grandiflora)

       Portulaca sangat menyukai sinar matahari dan berbunga sepanjang tahun. Penyiraman rutin setiap hari. Perbanyakkan dapat dengan setek daun. Di kalangan pedagang bunga, Portulaca lebih dikenal dengan sebutan SBY, entah apa maksud dan artinya.
       Sebenarnya portulaca adalah tanaman lanscape yang biasa digunakan untuk taman-taman dan ditanam sebagai pengganti rumput untuk menutupi tanah karena batang daunnya dapat menjalar. Oleh sebab itu portulaca dapat juga digantung dan bunganya mekar sepanjang tahun.

G. Zygocactus (Schlumbergera truncata)

       Zygocactus dapat hidup dengan baik di dataran tinggi dengan kelembaban tinggi. Pertumbuhannya tidak cepat. Bila berbunga akan serempak sehingga sangat indah.
Perbanyakkan dengan setek daun.

H. Sirih-sirihan (Epipremnum aureum sp.)

I. Episcia (Episcia cupreata sp.)

J. Ivy (Hedera helix)

K. Kantung Semar (Nepenthes sp.)

       Tanaman kantung semar menyukai iklim lembab dan hanya membutuhkan sinar matahari teduh. Habitat asli tanaman ini adalah dihutan tropis yang lembab.

L. Jenggot Musa (Pilea sp.)

M. Sirih Lurik (Scindapsus pictus 'Argyraeus')

       Tanaman ini tidak termasuk dalam keluarga tanaman sirih, hanya bentuknya saja yang menyerupai sirih. Daun Scindapsus sp. lebih tebal dan licin permukaannya.

N. Air Mata Bayi (Soleiloria soleilorii 'Baby Tears')

O. Bunga Lipstik (Aeschynanthus lobbianus)

       Tanaman bunga lipstik dapat tumbuh optimal di dataran sedang dan tinggi. Perawatannya sangat mudah. Perbanyakkannya dengan setek batang.
       Warna bunganya juga bervariasi mulai dari merah tua, merah muda, kuning dan oranye. Bentuk bunganyapun ada yang besar dan kecil. Daunnya menyirip, tebal dan agak keras.